fredag, juli 10, 2026

Årets första

Så var det fredag igen. Hur kan en vecka försvinna så fort? Försvinner verkar också barn och barnbarn göra det här veckoslutet. Själv har jag inget inbokat och det fastän KAJ ikväll är i Billnäs Bruk och i morgon i Borgå. Så jag kan nog inte kanske räknas som ett stort KAJ-fan, eller hur?

Bisin min planerar också att försvinna i kväll. Den här gången söderut. Han sa nog vänligt att jag skulle få följa med, men jag tror att det är bäst att syskonen får vara ifred med sitt. Jag tror att jag ska bli en hemmasittare, jag har ju garn och det finns till och med lite vitt vin kvar i kylskåpet efter min matlagning i onsdags. Vad mera kan jag behöva?

Igår bakade jag årets första...

... rabarbersmulpaj. Det kanske blir årets sista, vem vet. Men i vår rabarberdjungel finns det till all tur ännu späda stjälkar som går att använda till pajer.

Mitt bakande höll dock på att sluta innan det ens börjat. Jag hade skurit rabarberstjälkarna i små bitar, smort pajformen, satt på ugnen, mätt upp socker och vetemjöl och....

... va, sjutton nu då? Inget blått Elovenapaket med havregryn fanns i skåpet. Dottern var ju här och rensade ut allt. I panik ringde jag nästyngsta sonen, som kunde avvara två deciliter havregryn. Tack och lov. På kvällen, när han var här en snabb runda och bytte bil, så att jag äntligen fick tillbaka min och han fick sin nyservad och nybesiktigad. Ja, då frågade han om jag hade glömt hur man bakar.
– Du tar först fram alla ingredienser, konstaterade sonen.
Jo, jo, förstås, men när inspirationen slår till så...
 

Tack vare nästyngsta sonens räddningsoperation kunde vi njuta av rabarbersmulpaj och glass till efterrätt igår. Mumsfilibabba!
Ser ni assietten? Det är Malta från Gefle, som vi fick i bröllopsgåva av två av mina farbröder med familj. Dem har vi använt mycket i 46 års tid och kvar finns ännu några assietter, djupa tallrikar och en skål. Inte illa, eller hur?

Nu ska jag snart iväg till stan och bunkra upp inför kommande vecka. Jag har en jättelång inköpslista, så det är bra om jag ens orkar med hälften av den.

Önskar er alla ett riktigt skönt veckoslut! 

Inga kommentarer: