Gårdagen flög fort förbi och det mesta förblev igen ogjort. Till råga på allt har jag glömt att både gratulera födelsedags- och namnsdagsfirare. Huuu! Så går det då jag inte vet vad det är för datum. Jag måste nog skärpa mej med det snaraste.
Nästan skärpt var jag på kvällen då jag lyckades åstadkomma det här:
Två burkar med "skakagurkor" (uttalas med kort a) eller mormors gurkor, som de heter i marthornas regi. Bisin min var smått förvirrad över min metod. Han läste på ättiksflaskan att det skulle vara senapsfrön med mera i burken och att lagen med ättika skulle kokas. Jag fick förklara att det här är inte traditionella inlagda gurkor som räcker hela vintern, utan det här är snabbgurkor. Här behövs ingen kokning utan gurkorna direkt i burken, sen vatten, ättika, socker, en tesked salt, dill och vitpeppar om man vill. Därefter skakar man om burkarna ordentligt, så sockret och saltet smälter. Efter en stund sa han:– Min mamma lade dem mellan två djupa tallrikar och skakade gurkorna.
Suck! Jo, jo, men jag är inte hans mamma! Och jag hade så mycket gurkor att de skulle inte ha fått plats i en djup tallrik. Visst minns jag också de här omskakade gurkorna hemifrån. De plockades från trädgårdslandet och blev riktigt goda av omskakningen. Ja, och då förstås dillen och lagen.
Den här gången plockade jag dillen från odlingslådan på baksidan av huset. Lyxigt värre att ha tillgång till egna örter. Och gurkorna fick vi i lördags. Nu är de förvandlade till lyxig delikatess. Stort TACK för de gröna godsakerna!
Bisin min var också flitig i köket igår och bjöd på korvpanna till middag. Riktigt bra sätt att ta hand om rester. I och för sig var både korven och äggen nya, men...
Det hela serverades med rivna morötter, sallad, tomater och gurka, så lite hälsosamt blev det väl kanske?
Från postlådan fiskade bisin min upp den här broschyren igår. Den kommer alldeles gratis från Lankava om man har uppgett sin postadress till dem.
En stor del av sidorna i broschyren består förstås av olika garn både för vävning och stickning/virkning. I slutet hittas inspirerande mönster, som till exempel de här sockorna. Här kunde jag göra av med restgarner. Men det där med aviga maskor gör mej lite fundersam. Och ja, jag borde ju nog inte börja på nya projekt innan de gamla är färdiga.Igår hade bonden bråttom på åkern här nedanför oss. Regnmolnen hängde tunga och hotfulla. Det gällde att bli färdig före det öste ner. Jag vet inte riktigt vad han hade för jordbearbetningsmaskin efter traktorn. Bisin min påstår att här nog ska komma upp kummin också nästa år, men jag undrar allt. I varje fall borde här inte finnas kvar växande kummin längre i år. Men man vet ju aldrig.
Idag vet jag inte riktigt vad som ska hända, för om jag lyssnar på bisin min har han planerat än det ena och än det andra. I några av planerna ingår visst undertecknad också. Bäst alltså att jag lägger i gång med en sockstickning medan jag väntar på att han bestämmer sig!
Önskar er alla en trevlig fortsättning på tisdagen!











































