Alla körde förbi

Kväll igen och bisin min har för en stund åkt iväg söderut för att besöka sin storasyster. Riktigt bra, för någonstans i hennes bostadsområde gick det vilt till i natt. Antagligen inte precis i närheten där hon bor, men otrygghetskänslan slår rot när våldet kryper närmare inpå.

Bra också att bisin min körde iväg på besök, för han fick med sig en låda med grillmat till storasyster. Ja, här har alltså grillats idag. Det är ju ändå första sommardagen enligt kalendern. Det blev en hel del mat över, för vi hade både broiler, morötter, korvar av olika slag och majs på menyn. När det finns mycket att välja på brukar det dessvärre bli en hel del över. Efterrätten var förstås rabarberpaj. Den nästyngsta som inte gillar rabarber. Han fick vaniljglass istället. Jag orkade inte baka någonting nytt idag. Och ja, inte skulle jag ha hunnit få färdigt nånting heller innan matgästerna var här.

Farbror Joakim levde riktigt farligt ett varv då Lillan ville ta bort hans glasögon. 🫣 Jag hade glömt bort att gömma honom.

Yngsta sonen var grillmästare och hela initiativet var också hans. Vädret var soligt och varmt, alldeles ypperligt. Men vi valde att äta inne trots allt. Bekvämare med de små att få sitta vid matbordet.

Yngsta sonen körde härifrån till stan för att inhandla det sista inför sin arbetsresa västerut i morgon. När han återvände hem stod en karl med en cykel på vägen och viftade frenetiskt.
– Alla körde förbi, berättade sonen. Han stannade och tog hand om både karl och cykel. När yngsta sonen hade lämnat av cykelmannen rusade han in i sitt hus och kom ut med den här som tack:

Äkta rågbröd, mumsfilibabba! Yngsta sonen hämtade brödet hit till oss och nu är det bråk om vem, som får äta av brödet. Bisin min påstår att det är hans. Till det fnyser jag ljudligt, för han har då aldrig tidigare brytt sig om det här goda brödet. Nej, det enda surbrödet han har velat ha är reissumies.

Önskar er alla en riktigt bra start på den nya veckan och nya månaden. Njut av försommaren allt vad ni hinner och kan. 

En godsak

Idag var det min tur att koka kaffe och agera ordförande för veckomötet på jobbet. Med kvällsjobb i dagarna två, så var jag inte så pigg på att börja baka, nästan mitt i natten. Eftersom vi dessutom skulle börja en timme tidigare på grund av en distanskurs, så tänkte jag att mina kolleger måste få en ordentlig frukost, det vill säga bröd, pålägg osv.

Så igår innan jag körde iväg till jobbet i västra grannstaden, körde jag via Hardom bröd och bullade upp ordentligt. Vad sägs om jästbröd bakat på spelt och urvete? Stora goda bullar?

Och vad sägs om den här godsaken? Skärgårdslimpa, så god, så god. Och jodå, visst kan man baka själv, men... ja, inte jag i varje fall. Så det så!

Tyvärr inget stickcafé för mej idag heller. För tillfället har jag på tok för mycket pappersjobb, som någon borde sköta. Vem anmäler sig frivilligt?

Hur det nu än är med pappersjobbet, så tror jag att det får vara nog för idag och att jag sätter mej ner och stickar lite. Det har jag inte gjort på jättelänge nu, så bäst att passa på...

Ha en riktigt skön onsdagskväll.

Råg i ryggen

I tisdags, då vi var iväg på en liten tripp med dubbelmorfar, så hade jag sådan tur att han på hemvägen stannade vid lilla bybutiken. Och därifrån får man köpa mitt absoluta favoritbröd!

Så glad att det går att få tag på i lilla bybutiken.

Det innehåller inga konstigheter, utan är bakat på rot av ekologiskt rågmjöl tillsatt vatten och salt. Hur kan det bli så himla gott med så enkla ingredienser? Den hemligheten känner endast bagaren till!
Det som dessutom är bra med det här brödet är förstås att det är handgjort i ett litet bageri här i stan. Känns alltid bra att stöda lokala småföretagare istället för stora kedjor.

Jag har redan hunnit göra slut på ett rågbröd. Så nu har jag råg i ryggen och det kan minsann behövas i dessa konstiga tider.
Har ni något favoritbröd?