Blåbärsbulle

Kära vänner, igår blev ni utan mitt dagliga inlägg. Det beror på blåbär! Ja, ni läste alldeles rätt, blåbär. Bisin min var ju i väg till skogen i måndagskväll. Det blev rätt sent innan han hade rensat bären och jag hade ingen bakningsenergi på måndagsnatten.

Igår natt såg jag mej dock tvungen att ta itu med bakandet, fastän jag inte riktigt ville. Men om nu bisin min hade både plockat och rensat och dessutom faktiskt hämtade hem både jäst, socker och smör igår. Ja, så då, ja då var jag helt enkelt tvungen att baka.

Klockan 23:30 igår tog jag den här plåten ur ugnen! Puuuh! Det blev svettigt värre i köket.

I natt försvann hälften av blåbärsbullen på något mysko sätt och i skrivande stund finns endast hälften av den här biten kvar. Huhuh! Här försvinner bakverk så fort jag vänder ryggen till.

Bisin min försökte redan i måndags på alla sätt och vis. Han hotade bland annat med att han lovat mr J att det vankas nybakt blåbärsbulle hos oss. Haa,  svarade jag lugnt och sa att det går inte att baka bulle utan jäst. Då ringde bisin min till nästyngsta sonen, som hade torrjäst hemma, men jag hummade bara nånting ohörbart.
Nå, inte kom mr J igår natt hit inte, hur skulle han nu det.
Nu har jag då klarat av säsongens första blåbärsbulle och vem vet, kanske också den sista! Jag kan ju övergå till blåbärsmuffins, pajer eller kakor!

Däremot var mr J ute på äventyr igår med bisin min, ända till Hyvinge körde de och förstås besökte de traktorskroten. Tur att jag inte behövde vara med. Förstås shoppade de i Motonet och den här gången var jag riktigt glad över inköpet, som inte har det minsta att göra med bilar. Återkommer när vi/jag gjort en första test. Ska bli spännande.

På hemvägen kurvade karlarna via Lähimmäinen i Mäntsälä. Det blev en upplevelse för mr J, så mycket bröd och så mycket godsaker till ett humant pris, ändå köpte han inget.

Bisin min köpte bröd och det här wienerbrödet.
– Det får du sen när du har blåbärsbullan färdig, sa han. 
Haaa, jag behövde det ju redan före, så jag skulle orka baka!

När bisin min kom hem från stan idag, hittade han den här tidningen i vår postlåda. Tjohoo! Nu blir det lösa av. Ingen brist på fritidssysselsättning här inte! Snarare tvärtom.

Nu ska jag rösta på KAJ, vilket blev ogjort igår! Hoppas att det inte sen är fast i min röst, när resultatet räknas.

Önskar er alla en riktigt skön onsdagskväll. Själv ska jag iväg till norra grannkommunen på kalas!